2025年高考物理開(kāi)水倒在地上為什么發(fā)出低沉的"撲撲"聲

　　　開(kāi)水倒在地上為什么發(fā)出低沉的"撲撲"聲?

　　有人認(rèn)為,冷水倒在地上,水和水里的空氣同時(shí)與地面撞擊,所以發(fā)現(xiàn)的聲音比較清脆.至于開(kāi)水,因?yàn)殚_(kāi)水里沒(méi)有空氣了,倒在地上時(shí)就只有水與地面撞擊,所以發(fā)出的聲音比較低沉.

　　這種看法,好像有些道理,其實(shí)不然.

　　首先,冷水中的空氣溶解在水里,是作為液體存在的,當(dāng)冷水與地面撞擊時(shí),溶解著的空氣不可能預(yù)先變成氣體來(lái)與地面撞擊.

　　其次,我們把溶解有空氣的冷水視同汽水.汽水里的二氧化碳是在高壓下溶解的,打開(kāi)瓶塞就等于突然減少液面的壓力.所以只要稍加搖動(dòng),就有大量的二氧化碳從液體中噴出,這與冷水中溶解空氣的情況完全不同,溶解在冷水中的空氣是極少的,并未達(dá)到飽和狀態(tài).因此,當(dāng)冷水撞擊地面時(shí),一般只會(huì)有更多的空氣溶解在水中,而不是有許多空氣從水里跑出.

　　再則,認(rèn)為開(kāi)水撞擊地面發(fā)出的聲音比較低沉,是由于開(kāi)水里沒(méi)有空氣,這個(gè)說(shuō)法如果確實(shí),那么沒(méi)有空氣的冷開(kāi)水就應(yīng)發(fā)出與熱開(kāi)水一樣的聲音.可是,冷開(kāi)水撞擊地面的聲音完全跟冷水一樣,這就證明了開(kāi)水和冷水撞擊地面發(fā)出不同的聲音,與水里有否有空氣毫無(wú)關(guān)系.

　　冷水和開(kāi)水的主要區(qū)別,一是空氣的有無(wú),二是溫度的高低.在上面的分析中,已經(jīng)否定了前者,則原因就在于溫度的高低了.

　　用一壺煮開(kāi)的水,每隔二三分鐘向地面澆注一次,同時(shí)注意每次發(fā)出的聲音,你就會(huì)發(fā)現(xiàn),隨著壺水溫度的降低,聲音的調(diào)子由低到高,"撲撲"聲逐漸變?yōu)?quot;噼啪"聲.

　　那么,溫度不同的水撞擊地面時(shí),為什么會(huì)發(fā)出不同的聲音呢?

　　水煮開(kāi)后,水分子的活動(dòng)能力大為增加,分子間的吸引力大為削弱,這時(shí),不僅液體表面的水分了很快蒸發(fā),而且液體內(nèi)部的水分子也爭(zhēng)先恐后地汽化飛出.因此,在開(kāi)水四周總是夾著這一層富于彈性的水汽,所以發(fā)出了低沉的"撲撲"聲．

　　水溫逐漸降低時(shí)，水分子的活動(dòng)能力減弱了，分子間的吸引力增大了，液體內(nèi)部的水分子不再汽化，包圍著的水汽層逐漸消失，這時(shí)，水著地就直接與地面接觸，因而發(fā)出來(lái)的聲音變清脆了．

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