提純降溫結(jié)晶和蒸發(fā)結(jié)晶的區(qū)別

　　溶解度隨溫度變化很大的，像硝酸鉀用降溫結(jié)晶;溶解度隨溫度變化不大的，像氯化鈉用蒸發(fā)結(jié)晶。假如硝酸鉀中含氯化鈉雜質(zhì)，除去氯化鈉用降溫結(jié)晶;當(dāng)氯化鈉中含有硝酸鉀時(shí)用蒸發(fā)結(jié)晶的方法。也就是說，除雜選用方法為主要物質(zhì)的結(jié)晶方法。

　　1蒸發(fā)結(jié)晶和降溫結(jié)晶的區(qū)別

　　1、主要是看結(jié)晶的物質(zhì)，若該物質(zhì)的受熱易分解，溶解度隨溫度的變化而變化很大，比如說一些有機(jī)鹽只能用降溫結(jié)晶方法來結(jié)晶。若這種物質(zhì)的溶解度隨溫度變化不大，受熱時(shí)比較穩(wěn)定，比如說NaCl，只能用蒸發(fā)結(jié)晶的方法了。一般來說，降溫結(jié)晶形成的晶體物質(zhì)比較純。

　　2、降溫結(jié)晶的原理是溫度降低，物質(zhì)的溶解度減小，溶液達(dá)到飽和了，多余的即不能溶解的溶質(zhì)就會(huì)析出。蒸發(fā)結(jié)晶的原理是恒溫情況下或蒸發(fā)前后的溫度不變，溶解度不變，水分減少，溶液達(dá)到飽和了即多余的溶質(zhì)就會(huì)析出。例如鹽堿湖夏天曬鹽，冬天撈堿，就是這個(gè)道理。

　　3、蒸發(fā)結(jié)晶過濾：這是通過升溫的方式讓溶劑脫離溶質(zhì)的。蒸發(fā)濃縮冷卻結(jié)晶過濾：溫度降低，物質(zhì)的溶解度減小，溶液達(dá)到飽和了，多余的即不能溶解的溶質(zhì)就會(huì)析出。

　　蒸發(fā)結(jié)晶的原理：溶劑不斷減少→濃度升高→到達(dá)飽和濃度→析晶。

　　降溫結(jié)晶的原理：溫度降低→溶解度下降→溶解度降至當(dāng)前溶液濃度→析晶。

　　2蒸發(fā)結(jié)晶和降溫結(jié)晶的記憶口訣

　　蒸發(fā)結(jié)晶和降溫結(jié)晶口訣:蒸發(fā)濃縮、冷卻結(jié)晶、過濾洗滌。蒸發(fā)結(jié)晶的步驟，加熱蒸發(fā)溶劑，使溶液由不飽和變?yōu)轱柡�，繼續(xù)蒸發(fā)，過剩的溶質(zhì)就會(huì)呈晶體析出，收集固體，并裝瓶。蒸發(fā)是指將溶液中的溶劑通過升溫的方式讓溶劑脫離溶質(zhì)的過程;結(jié)晶是溶質(zhì)聚合變?yōu)楣腆w(晶體)的過程。

　　3蒸發(fā)結(jié)晶和降溫結(jié)晶的例子

　　1、蒸發(fā)結(jié)晶的典型例子：鹽水干燥。蒸發(fā)結(jié)晶主要用于不受溫度影響的溶質(zhì)溶解度，如氯化鈉中含有少量氯化鉀(但不能蒸發(fā)的水必須過濾)。

　　2、冷卻結(jié)晶的例子：一杯熱水可以用來加糖。當(dāng)糖不能再溶解時(shí)，澄清的糖水是飽和溶液。冷卻一段時(shí)間后，可以看到固體糖重新沉淀，這就是冷卻結(jié)晶。

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