河北北方學(xué)院動物科學(xué)(本科（普通教育）類)專業(yè)解讀

河北北方學(xué)院動物科學(xué)專業(yè)介紹

專業(yè)名稱：動物科學(xué)

學(xué)位學(xué)制：學(xué)制四年農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位

專業(yè)導(dǎo)游：動物科技學(xué)院李亞奎動物科學(xué)系主任

O選擇動物科學(xué)專業(yè)的N個理由

河北北方學(xué)院動物科學(xué)專業(yè)是面向我國現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展，培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型專門技術(shù)人才的全日制普通本科專業(yè)，也是河北北方學(xué)院歷史較為悠久的專業(yè)之一，可追溯至1923年察哈爾實業(yè)學(xué)校的動物飼養(yǎng)專業(yè)，1960年設(shè)立畜牧專業(yè)，2003年正式設(shè)立動物科學(xué)專業(yè)。經(jīng)過多年的建設(shè)和改革，動物科學(xué)專業(yè)積累了豐富的辦學(xué)經(jīng)驗，已形成了鮮明的辦學(xué)特色和優(yōu)勢。

一是師資力量雄厚。動物科學(xué)專業(yè)現(xiàn)有教師及實驗技術(shù)人員45人，其中教授18人，副教授22人。教師團(tuán)隊中有河北省“新世紀(jì)三三三人才工程”人選3人，河北省師德模范先進(jìn)個人2人，多名學(xué)科帶頭人在國內(nèi)動物科學(xué)界具有較高影響力。

二是學(xué)科建設(shè)成果顯著。2012年，動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)被評為學(xué)校重點學(xué)科和河北省重點發(fā)展學(xué)科；2014年獲得農(nóng)業(yè)推廣碩士（畜牧領(lǐng)域養(yǎng)殖方向和農(nóng)藝與種業(yè)領(lǐng)域草業(yè)方向）學(xué)位授予權(quán)；2017年獲得畜牧學(xué)一級學(xué)科專業(yè)碩士學(xué)位授予權(quán)；2020年動物科學(xué)專業(yè)被評為校級一流本科專業(yè)建設(shè)點；8門課程為校級精品課程。

三是具有完善的校內(nèi)實踐教學(xué)平臺和穩(wěn)定的校外實踐基地。動物科學(xué)專業(yè)校內(nèi)實驗教學(xué)中心面積2000余平方米，教學(xué)科研實驗設(shè)備1000余萬元，并與京津冀等地區(qū)的畜牧行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)單位建立了良好的校企合作關(guān)系，校外實習(xí)基地一直穩(wěn)定在三十個左右，為提升學(xué)生綜合素質(zhì)創(chuàng)造了良好條件。

四是學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量有保障。在多年的辦學(xué)歷程中，動物科學(xué)系積累了豐富的辦學(xué)經(jīng)驗，為社會輸送了大量的優(yōu)秀人才，校友中涌現(xiàn)出上市公司董事長、政界英才、學(xué)科帶頭人等一批杰出人才。近年來，學(xué)生在挑戰(zhàn)杯作品競賽、專業(yè)技能競賽、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等賽事中屢獲佳績，學(xué)生考研率逐年上升，畢業(yè)生受到了用人單位的普遍歡迎和肯定。

O學(xué)習(xí)（研究）對象

動物科學(xué)專業(yè)的主要研究對象是豬、牛、羊、禽等家養(yǎng)動物，主要研究其遺傳變異、生長發(fā)育、繁殖育種及消化代謝等生命基本規(guī)律，同時研究飼料資源開發(fā)利用、飼料配方與飼料加工工藝設(shè)計以及畜牧業(yè)企業(yè)管理等內(nèi)容，以期為人類提供質(zhì)優(yōu)量多的動物產(chǎn)品，滿足人們生產(chǎn)、生活方面的多種需求。

隨著科技的進(jìn)步，動物科學(xué)的研究領(lǐng)域在范圍上已從傳統(tǒng)的家養(yǎng)動物養(yǎng)殖擴(kuò)展到動物繁育和生產(chǎn)相關(guān)的生物技術(shù)領(lǐng)域，在研究深度上已從動物整體水平、細(xì)胞水平深入到分子水平，使得人們可以在基因水平上認(rèn)識動物遺傳、發(fā)育、繁殖、代謝的規(guī)律，是21世紀(jì)生命科學(xué)中最富有挑戰(zhàn)性和最具發(fā)展?jié)摿Φ念I(lǐng)域之一。

O本科核心課程

動物科學(xué)專業(yè)核心課程主要包括動物生物化學(xué)、動物生理學(xué)、畜牧微生物學(xué)、動物遺傳學(xué)、動物育種學(xué)、動物繁殖學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、動物環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、豬生產(chǎn)學(xué)、牛生產(chǎn)學(xué)、家禽生產(chǎn)學(xué)等。

O培養(yǎng)目標(biāo)

動物科學(xué)專業(yè)旨在使學(xué)生掌握動物科學(xué)方面的基本理論、基本知識和基本技能，接受動物生產(chǎn)實踐基本訓(xùn)練，熟悉動物生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，掌握動物科學(xué)研究的主要方法，具備從事動物生產(chǎn)、畜產(chǎn)品開發(fā)和畜牧業(yè)經(jīng)營管理等方面的基本能力，能在動物科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域和部門從事技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等方面工作，適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需求的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

O深造與就業(yè)前景

動物科學(xué)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后主要從事與現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)相關(guān)的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理等工作，也可以繼續(xù)攻讀生命科學(xué)領(lǐng)域的研究生。該專業(yè)近3年就業(yè)率95%以上，每年有20%左右學(xué)生考取中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院等國內(nèi)知名高校和科研院所研究生并逐步成長為業(yè)務(wù)骨干。

O動物科學(xué)專業(yè)最吸引我的——

很幸運，當(dāng)時我選擇了自己喜歡的專業(yè)——動物科學(xué)，所以考研時也依舊堅定地選擇了它。經(jīng)過不懈的努力，我終于考上了自己心儀的學(xué)校--南京農(nóng)業(yè)大學(xué)。備考的日子似乎都是些普通的日子，但卻在記憶里變得不再平凡。直到我終于在擬錄取名單上看見自己的名字，那一刻的心情實屬復(fù)雜，似乎已經(jīng)不能用言語去精準(zhǔn)形容了。這是一段閃爍著汗水與充滿熱血的日子，是一種孤軍奮戰(zhàn)拼命靠近夢想的體驗。我很慶幸，在我還能做出選擇去改變命運的時候，能夠選擇到自己喜歡的專業(yè)。人們常說，世上只有一種努力有意義，那就是竭盡全力去做想做的事，考研也好，工作也罷，所謂努力其實也不過是熱愛可抵歲月漫長。最后感謝北院的培養(yǎng)，感謝動物科技學(xué)院各位老師對我學(xué)業(yè)的悉心指導(dǎo)。

——2016級動物科學(xué)本科生朱曉彤

關(guān)于“動科”，最初還是在大學(xué)錄取通知書上與之結(jié)緣，“可能就是動物的科學(xué)吧”，我嘴上說著，心里卻著實沒底，莫非兒時“成為一名科學(xué)家”的夢想還能在大學(xué)實現(xiàn)，也算不枉過去多年的寒窗苦讀了吧。既已認(rèn)定，則需努力，畢竟上天的每一份安排回頭想想都有道理，如不珍惜便只會留下錯過的遺憾。

保持好奇是動物科學(xué)的出發(fā)點。懷揣著對于這門學(xué)科的好奇，開學(xué)第一課系統(tǒng)地解答了我對于“動物科學(xué)”的種種疑問，以“動物的遺傳變異、生長發(fā)育、繁殖育種、消化代謝”為基本規(guī)律，指導(dǎo)“動物繁殖、遺傳育種、營養(yǎng)飼料、經(jīng)營管理”等各項生產(chǎn)實踐。頓時有種豁然開朗的感覺，原來小到雞鴨魚、大到豬牛羊都有這個學(xué)科的用武之地，于是“干一行愛一行，學(xué)一行精一行”的念頭便在心里扎下了根。從最初的專業(yè)基礎(chǔ)課程到多樣的動物實驗課，從入門的專業(yè)解剖課再到后續(xù)的生產(chǎn)實習(xí)課，在老師的指引下，我和我的同學(xué)們了解到一種又一種家禽、家畜的生理構(gòu)造和生活習(xí)性。在不斷接觸生命的過程中，我們也逐漸探索并感悟著生命的奧秘。比起職高的同學(xué)，普高同學(xué)的動手能力顯得略遜一籌，但通過分組實驗、教學(xué)指導(dǎo)、重點訓(xùn)練的實驗安排，總會讓我們實現(xiàn)“生手”到“順手”的蛻變。

學(xué)以致用是動物科學(xué)的著力點。自從接觸了這一行業(yè)，身邊朋友的寵物似乎都多了一個健康咨詢師，每每出現(xiàn)病癥總會細(xì)致地講述一番這樣那樣的臨床表現(xiàn)，我呢，自然也是“書到用時方恨少”。不過，還是會第一時間從腦海中搜羅有關(guān)“臨床診斷學(xué)”的各種知識，再分享給本專業(yè)的同學(xué)，一起云會議，分析研判，“對癥下藥”。此時，哪怕學(xué)到的只是皮毛，但能用專業(yè)知識幫到身邊的人，便由衷地萌生出“有一門手藝是何等榮光”的自豪。當(dāng)然，專業(yè)所學(xué)還會有更大的用處。記得2016年暑假，我加入了“動物科技學(xué)院助農(nóng)團(tuán)”，有幸參加了由團(tuán)中央組織的“印象長白山，助夢十三五”暑期社會實踐活動。我們以新型職業(yè)農(nóng)民的教育培訓(xùn)為切入點，通過對臨江市葦沙河鎮(zhèn)的5個村莊的畜牧業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展進(jìn)行調(diào)研，結(jié)合動物科學(xué)專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗、禽畜養(yǎng)殖行業(yè)專業(yè)知識和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)律，探索符合當(dāng)?shù)靥厣�的禽畜養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和農(nóng)民職業(yè)化教育的可行路徑，為當(dāng)?shù)靥厣�養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供指導(dǎo)和借鑒。

熱愛生命是科學(xué)的落腳點。2017年初，時值大三，到了一個該為畢業(yè)做準(zhǔn)備的階段，心中不免有些無所適從，“自己以后要干什么”成了不得不面對的命題。一方面，感激動科院為我提供了豐富的社團(tuán)經(jīng)歷，讓我在一次次挑戰(zhàn)和歷練中收獲精彩和進(jìn)步，但另一方面，多彩的社團(tuán)履歷依然要靠扎實的課業(yè)基礎(chǔ)做支撐才能煥發(fā)光彩，畢竟專業(yè)知識尚淺，社會閱歷不足，日后走進(jìn)社會談何容易，只有腳踏實地地不斷深入積累，才能擁有更大的能力，創(chuàng)造出更多的價值。于是，伴隨著考研的浪潮披星戴月早出晚歸，重溫當(dāng)初高考倒計時的熱血和投入。在更加精細(xì)化的考研方向上，我選擇了自己鐘意的畜牧專業(yè)，認(rèn)真?zhèn)淇紝�業(yè)基礎(chǔ)課、系統(tǒng)夯實專業(yè)基礎(chǔ)成為彌補差距的巨大考驗，但在此過程中，仿佛又走進(jìn)了一個新的生命世界，驅(qū)使我向更加廣闊的科學(xué)舞臺再次進(jìn)發(fā)。

功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過近一年的準(zhǔn)備，我有幸被河北農(nóng)業(yè)大學(xué)的畜牧專業(yè)錄取，深造的計劃成功實現(xiàn)為我的專業(yè)學(xué)習(xí)迎來了一個充滿希望的銜接。與此同時也迎來了另一個抉擇，便是公考后的僥幸“上岸”，榮耀之余是對于前途的糾結(jié)，不知該去往何處，在分別咨詢了兩條道路上的前輩之后，結(jié)合自己對于未來的規(guī)劃，終于拿定了主意，于2018年的8月正式回到家鄉(xiāng)參加了工作，被組織分配到邢臺市信都區(qū)白岸鄉(xiāng)，一個離市區(qū)80公里的山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，成為一名普通但說起體面的基層選調(diào)生。

有人說，我們一生中會面對很多選擇，但是重要的選擇往往就那么幾次，而就是這么幾次便決定了我們?nèi)松�的方向。如今，參加工作已近三年，昔日的浮躁慢慢褪去，以往的意氣風(fēng)發(fā)也漸漸回歸平常，懵懵懂懂變?yōu)槿找娉墒�，手忙腳亂變?yōu)殒?zhèn)定從容。有人問，你為考研準(zhǔn)備了那么久，為什么最后還是不走這條路了？我想，如今的輕描淡寫比不上任何一次忘我的努力，階段不同，目標(biāo)也不同，學(xué)校里對于某一學(xué)科的學(xué)習(xí)可能短短幾年，但是走出校門，這個學(xué)院和這個學(xué)科對你產(chǎn)生的影響可能是終身受益的，而這些學(xué)生時代形成的習(xí)慣和氣質(zhì)不僅外化于行，更多的則是內(nèi)化于心。

如今，下村入戶時，每每看到老鄉(xiāng)家里的豬馬牛羊總是忍不住多去問上幾句，了解了解它們的飼養(yǎng)狀況和生產(chǎn)性能，遇到農(nóng)戶們解決不了的問題還會向依然求學(xué)的同學(xué)請教。扎根基層雖遠(yuǎn)離城市的繁華，但難能可貴的收獲了自然的美好和曠野的純凈，走在山水間，時而望見空中盤旋的大鳥，時而邂逅路上遛彎的小狗，時而觀察水里游泳的魚蝦……總會情不自禁的欣喜和激動。

我想，這些便是近幾年求學(xué)和工作之后，這個學(xué)科帶給我最寶貴的財富——熱愛生命！而這項課題足以終身學(xué)習(xí)，受用一生……

——2014級動物科學(xué)本科生呂文豪

一轉(zhuǎn)眼離開學(xué)校已多年，回首過去，感慨良多。隨著國家、社會對畜牧業(yè)的愈加重視和生產(chǎn)管理的逐步規(guī)模化，畜牧業(yè)發(fā)展迅速，我們的就業(yè)也擁有了更好的平臺，工資福利更為可觀。畢業(yè)后，厚德、遠(yuǎn)志、篤學(xué)、創(chuàng)新的校訓(xùn)仍在我的耳畔揮之不去，讓我堅定了認(rèn)認(rèn)真真做事、勇于追求自己夢想的信念。

動物科學(xué)是一個很有意思的專業(yè)，很多同學(xué)對于動物科學(xué)的認(rèn)知僅僅停留在養(yǎng)殖這個層面。其實不然，動物科學(xué)專業(yè)并不是傳統(tǒng)印象中“養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、養(yǎng)牛”那么簡單，它是一門集基礎(chǔ)研究與現(xiàn)實應(yīng)用于一體的學(xué)科，涉及動物遺傳繁育、動物營養(yǎng)調(diào)控、飼養(yǎng)管理、動物產(chǎn)品加工和貿(mào)易等多個領(lǐng)域，它與國民生活密切相關(guān)，值得我們花時間和精力去深入研究。河北北方學(xué)院融洽的師生關(guān)系，團(tuán)結(jié)的班級氛圍，豐富的發(fā)展前景都讓我慶幸自己選擇了動物科學(xué)專業(yè)。山水一程，三生有幸，我堅信自己會在畜牧行業(yè)繼續(xù)奮進(jìn)。

——2014級動物科學(xué)本科生辛穎