河北北方學(xué)院動(dòng)物科學(xué)(本科（普通教育）類(lèi))專(zhuān)業(yè)解讀

河北北方學(xué)院動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)介紹

專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：動(dòng)物科學(xué)

學(xué)位學(xué)制：學(xué)制四年農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位

專(zhuān)業(yè)導(dǎo)游：動(dòng)物科技學(xué)院李亞奎動(dòng)物科學(xué)系主任

O選擇動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)的N個(gè)理由

河北北方學(xué)院動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)是面向我國(guó)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展，培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)技術(shù)人才的全日制普通本科專(zhuān)業(yè)，也是河北北方學(xué)院歷史較為悠久的專(zhuān)業(yè)之一，可追溯至1923年察哈爾實(shí)業(yè)學(xué)校的動(dòng)物飼養(yǎng)專(zhuān)業(yè)，1960年設(shè)立畜牧專(zhuān)業(yè)，2003年正式設(shè)立動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)。經(jīng)過(guò)多年的建設(shè)和改革，動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)積累了豐富的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，已形成了鮮明的辦學(xué)特色和優(yōu)勢(shì)。

一是師資力量雄厚。動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)現(xiàn)有教師及實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員45人，其中教授18人，副教授22人。教師團(tuán)隊(duì)中有河北省“新世紀(jì)三三三人才工程”人選3人，河北省師德模范先進(jìn)個(gè)人2人，多名學(xué)科帶頭人在國(guó)內(nèi)動(dòng)物科學(xué)界具有較高影響力。

二是學(xué)科建設(shè)成果顯著。2012年，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)被評(píng)為學(xué)校重點(diǎn)學(xué)科和河北省重點(diǎn)發(fā)展學(xué)科；2014年獲得農(nóng)業(yè)推廣碩士（畜牧領(lǐng)域養(yǎng)殖方向和農(nóng)藝與種業(yè)領(lǐng)域草業(yè)方向）學(xué)位授予權(quán)；2017年獲得畜牧學(xué)一級(jí)學(xué)科專(zhuān)業(yè)碩士學(xué)位授予權(quán)；2020年動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)被評(píng)為校級(jí)一流本科專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn)；8門(mén)課程為校級(jí)精品課程。

三是具有完善的校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)和穩(wěn)定的校外實(shí)踐基地。動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)校內(nèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心面積2000余平方米，教學(xué)科研實(shí)驗(yàn)設(shè)備1000余萬(wàn)元，并與京津冀等地區(qū)的畜牧行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)單位建立了良好的校企合作關(guān)系，校外實(shí)習(xí)基地一直穩(wěn)定在三十個(gè)左右，為提升學(xué)生綜合素質(zhì)創(chuàng)造了良好條件。

四是學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量有保障。在多年的辦學(xué)歷程中，動(dòng)物科學(xué)系積累了豐富的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，為社會(huì)輸送了大量的優(yōu)秀人才，校友中涌現(xiàn)出上市公司董事長(zhǎng)、政界英才、學(xué)科帶頭人等一批杰出人才。近年來(lái)，學(xué)生在挑戰(zhàn)杯作品競(jìng)賽、專(zhuān)業(yè)技能競(jìng)賽、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等賽事中屢獲佳績(jī)，學(xué)生考研率逐年上升，畢業(yè)生受到了用人單位的普遍歡迎和肯定。

O學(xué)習(xí)（研究）對(duì)象

動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)的主要研究對(duì)象是豬、牛、羊、禽等家養(yǎng)動(dòng)物，主要研究其遺傳變異、生長(zhǎng)發(fā)育、繁殖育種及消化代謝等生命基本規(guī)律，同時(shí)研究飼料資源開(kāi)發(fā)利用、飼料配方與飼料加工工藝設(shè)計(jì)以及畜牧業(yè)企業(yè)管理等內(nèi)容，以期為人類(lèi)提供質(zhì)優(yōu)量多的動(dòng)物產(chǎn)品，滿足人們生產(chǎn)、生活方面的多種需求。

隨著科技的進(jìn)步，動(dòng)物科學(xué)的研究領(lǐng)域在范圍上已從傳統(tǒng)的家養(yǎng)動(dòng)物養(yǎng)殖擴(kuò)展到動(dòng)物繁育和生產(chǎn)相關(guān)的生物技術(shù)領(lǐng)域，在研究深度上已從動(dòng)物整體水平、細(xì)胞水平深入到分子水平，使得人們可以在基因水平上認(rèn)識(shí)動(dòng)物遺傳、發(fā)育、繁殖、代謝的規(guī)律，是21世紀(jì)生命科學(xué)中最富有挑戰(zhàn)性和最具發(fā)展?jié)摿Φ念I(lǐng)域之一。

O本科核心課程

動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)核心課程主要包括動(dòng)物生物化學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、畜牧微生物學(xué)、動(dòng)物遺傳學(xué)、動(dòng)物育種學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、動(dòng)物環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、豬生產(chǎn)學(xué)、牛生產(chǎn)學(xué)、家禽生產(chǎn)學(xué)等。

O培養(yǎng)目標(biāo)

動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)旨在使學(xué)生掌握動(dòng)物科學(xué)方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，接受動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)踐基本訓(xùn)練，熟悉動(dòng)物生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，掌握動(dòng)物科學(xué)研究的主要方法，具備從事動(dòng)物生產(chǎn)、畜產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等方面的基本能力，能在動(dòng)物科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域和部門(mén)從事技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等方面工作，適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

O深造與就業(yè)前景

動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后主要從事與現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)相關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理等工作，也可以繼續(xù)攻讀生命科學(xué)領(lǐng)域的研究生。該專(zhuān)業(yè)近3年就業(yè)率95%以上，每年有20%左右學(xué)生考取中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院等國(guó)內(nèi)知名高校和科研院所研究生并逐步成長(zhǎng)為業(yè)務(wù)骨干。

O動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)最吸引我的——

很幸運(yùn)，當(dāng)時(shí)我選擇了自己喜歡的專(zhuān)業(yè)——動(dòng)物科學(xué)，所以考研時(shí)也依舊堅(jiān)定地選擇了它。經(jīng)過(guò)不懈的努力，我終于考上了自己心儀的學(xué)校--南京農(nóng)業(yè)大學(xué)。備考的日子似乎都是些普通的日子，但卻在記憶里變得不再平凡。直到我終于在擬錄取名單上看見(jiàn)自己的名字，那一刻的心情實(shí)屬?gòu)?fù)雜，似乎已經(jīng)不能用言語(yǔ)去精準(zhǔn)形容了。這是一段閃爍著汗水與充滿熱血的日子，是一種孤軍奮戰(zhàn)拼命靠近夢(mèng)想的體驗(yàn)。我很慶幸，在我還能做出選擇去改變命運(yùn)的時(shí)候，能夠選擇到自己喜歡的專(zhuān)業(yè)。人們常說(shuō)，世上只有一種努力有意義，那就是竭盡全力去做想做的事，考研也好，工作也罷，所謂努力其實(shí)也不過(guò)是熱愛(ài)可抵歲月漫長(zhǎng)。最后感謝北院的培養(yǎng)，感謝動(dòng)物科技學(xué)院各位老師對(duì)我學(xué)業(yè)的悉心指導(dǎo)。

——2016級(jí)動(dòng)物科學(xué)本科生朱曉彤

關(guān)于“動(dòng)科”，最初還是在大學(xué)錄取通知書(shū)上與之結(jié)緣，“可能就是動(dòng)物的科學(xué)吧”，我嘴上說(shuō)著，心里卻著實(shí)沒(méi)底，莫非兒時(shí)“成為一名科學(xué)家”的夢(mèng)想還能在大學(xué)實(shí)現(xiàn)，也算不枉過(guò)去多年的寒窗苦讀了吧。既已認(rèn)定，則需努力，畢竟上天的每一份安排回頭想想都有道理，如不珍惜便只會(huì)留下錯(cuò)過(guò)的遺憾。

保持好奇是動(dòng)物科學(xué)的出發(fā)點(diǎn)。懷揣著對(duì)于這門(mén)學(xué)科的好奇，開(kāi)學(xué)第一課系統(tǒng)地解答了我對(duì)于“動(dòng)物科學(xué)”的種種疑問(wèn)，以“動(dòng)物的遺傳變異、生長(zhǎng)發(fā)育、繁殖育種、消化代謝”為基本規(guī)律，指導(dǎo)“動(dòng)物繁殖、遺傳育種、營(yíng)養(yǎng)飼料、經(jīng)營(yíng)管理”等各項(xiàng)生產(chǎn)實(shí)踐。頓時(shí)有種豁然開(kāi)朗的感覺(jué)，原來(lái)小到雞鴨魚(yú)、大到豬牛羊都有這個(gè)學(xué)科的用武之地，于是“干一行愛(ài)一行，學(xué)一行精一行”的念頭便在心里扎下了根。從最初的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程到多樣的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)課，從入門(mén)的專(zhuān)業(yè)解剖課再到后續(xù)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)課，在老師的指引下，我和我的同學(xué)們了解到一種又一種家禽、家畜的生理構(gòu)造和生活習(xí)性。在不斷接觸生命的過(guò)程中，我們也逐漸探索并感悟著生命的奧秘。比起職高的同學(xué)，普高同學(xué)的動(dòng)手能力顯得略遜一籌，但通過(guò)分組實(shí)驗(yàn)、教學(xué)指導(dǎo)、重點(diǎn)訓(xùn)練的實(shí)驗(yàn)安排，總會(huì)讓我們實(shí)現(xiàn)“生手”到“順手”的蛻變。

學(xué)以致用是動(dòng)物科學(xué)的著力點(diǎn)。自從接觸了這一行業(yè)，身邊朋友的寵物似乎都多了一個(gè)健康咨詢師，每每出現(xiàn)病癥總會(huì)細(xì)致地講述一番這樣那樣的臨床表現(xiàn)，我呢，自然也是“書(shū)到用時(shí)方恨少”。不過(guò)，還是會(huì)第一時(shí)間從腦海中搜羅有關(guān)“臨床診斷學(xué)”的各種知識(shí)，再分享給本專(zhuān)業(yè)的同學(xué)，一起云會(huì)議，分析研判，“對(duì)癥下藥”。此時(shí)，哪怕學(xué)到的只是皮毛，但能用專(zhuān)業(yè)知識(shí)幫到身邊的人，便由衷地萌生出“有一門(mén)手藝是何等榮光”的自豪。當(dāng)然，專(zhuān)業(yè)所學(xué)還會(huì)有更大的用處。記得2016年暑假，我加入了“動(dòng)物科技學(xué)院助農(nóng)團(tuán)”，有幸參加了由團(tuán)中央組織的“印象長(zhǎng)白山，助夢(mèng)十三五”暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。我們以新型職業(yè)農(nóng)民的教育培訓(xùn)為切入點(diǎn)，通過(guò)對(duì)臨江市葦沙河鎮(zhèn)的5個(gè)村莊的畜牧業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展進(jìn)行調(diào)研，結(jié)合動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、禽畜養(yǎng)殖行業(yè)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)律，探索符合當(dāng)?shù)靥厣�的禽畜養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和農(nóng)民職業(yè)化教育的可行路徑，為當(dāng)?shù)靥厣�養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供指導(dǎo)和借鑒。

熱愛(ài)生命是科學(xué)的落腳點(diǎn)。2017年初，時(shí)值大三，到了一個(gè)該為畢業(yè)做準(zhǔn)備的階段，心中不免有些無(wú)所適從，“自己以后要干什么”成了不得不面對(duì)的命題。一方面，感激動(dòng)科院為我提供了豐富的社團(tuán)經(jīng)歷，讓我在一次次挑戰(zhàn)和歷練中收獲精彩和進(jìn)步，但另一方面，多彩的社團(tuán)履歷依然要靠扎實(shí)的課業(yè)基礎(chǔ)做支撐才能煥發(fā)光彩，畢竟專(zhuān)業(yè)知識(shí)尚淺，社會(huì)閱歷不足，日后走進(jìn)社會(huì)談何容易，只有腳踏實(shí)地地不斷深入積累，才能擁有更大的能力，創(chuàng)造出更多的價(jià)值。于是，伴隨著考研的浪潮披星戴月早出晚歸，重溫當(dāng)初高考倒計(jì)時(shí)的熱血和投入。在更加精細(xì)化的考研方向上，我選擇了自己鐘意的畜牧專(zhuān)業(yè)，認(rèn)真?zhèn)淇紝?zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、系統(tǒng)夯實(shí)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)成為彌補(bǔ)差距的巨大考驗(yàn)，但在此過(guò)程中，仿佛又走進(jìn)了一個(gè)新的生命世界，驅(qū)使我向更加廣闊的科學(xué)舞臺(tái)再次進(jìn)發(fā)。

功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)近一年的準(zhǔn)備，我有幸被河北農(nóng)業(yè)大學(xué)的畜牧專(zhuān)業(yè)錄取，深造的計(jì)劃成功實(shí)現(xiàn)為我的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)迎來(lái)了一個(gè)充滿希望的銜接。與此同時(shí)也迎來(lái)了另一個(gè)抉擇，便是公考后的僥幸“上岸”，榮耀之余是對(duì)于前途的糾結(jié)，不知該去往何處，在分別咨詢了兩條道路上的前輩之后，結(jié)合自己對(duì)于未來(lái)的規(guī)劃，終于拿定了主意，于2018年的8月正式回到家鄉(xiāng)參加了工作，被組織分配到邢臺(tái)市信都區(qū)白岸鄉(xiāng)，一個(gè)離市區(qū)80公里的山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，成為一名普通但說(shuō)起體面的基層選調(diào)生。

有人說(shuō)，我們一生中會(huì)面對(duì)很多選擇，但是重要的選擇往往就那么幾次，而就是這么幾次便決定了我們?nèi)松�的方向。如今，參加工作已近三年，昔日的浮躁慢慢褪去，以往的意氣風(fēng)發(fā)也漸漸回歸平常，懵懵懂懂變?yōu)槿找娉墒欤�手忙腳亂變?yōu)殒?zhèn)定從容。有人問(wèn)，你為考研準(zhǔn)備了那么久，為什么最后還是不走這條路了？我想，如今的輕描淡寫(xiě)比不上任何一次忘我的努力，階段不同，目標(biāo)也不同，學(xué)校里對(duì)于某一學(xué)科的學(xué)習(xí)可能短短幾年，但是走出校門(mén)，這個(gè)學(xué)院和這個(gè)學(xué)科對(duì)你產(chǎn)生的影響可能是終身受益的，而這些學(xué)生時(shí)代形成的習(xí)慣和氣質(zhì)不僅外化于行，更多的則是內(nèi)化于心。

如今，下村入戶時(shí)，每每看到老鄉(xiāng)家里的豬馬牛羊總是忍不住多去問(wèn)上幾句，了解了解它們的飼養(yǎng)狀況和生產(chǎn)性能，遇到農(nóng)戶們解決不了的問(wèn)題還會(huì)向依然求學(xué)的同學(xué)請(qǐng)教。扎根基層雖遠(yuǎn)離城市的繁華，但難能可貴的收獲了自然的美好和曠野的純凈，走在山水間，時(shí)而望見(jiàn)空中盤(pán)旋的大鳥(niǎo)，時(shí)而邂逅路上遛彎的小狗，時(shí)而觀察水里游泳的魚(yú)蝦……總會(huì)情不自禁的欣喜和激動(dòng)。

我想，這些便是近幾年求學(xué)和工作之后，這個(gè)學(xué)科帶給我最寶貴的財(cái)富——熱愛(ài)生命！而這項(xiàng)課題足以終身學(xué)習(xí)，受用一生……

——2014級(jí)動(dòng)物科學(xué)本科生呂文豪

一轉(zhuǎn)眼離開(kāi)學(xué)校已多年，回首過(guò)去，感慨良多。隨著國(guó)家、社會(huì)對(duì)畜牧業(yè)的愈加重視和生產(chǎn)管理的逐步規(guī)模化，畜牧業(yè)發(fā)展迅速，我們的就業(yè)也擁有了更好的平臺(tái)，工資福利更為可觀。畢業(yè)后，厚德、遠(yuǎn)志、篤學(xué)、創(chuàng)新的校訓(xùn)仍在我的耳畔揮之不去，讓我堅(jiān)定了認(rèn)認(rèn)真真做事、勇于追求自己夢(mèng)想的信念。

動(dòng)物科學(xué)是一個(gè)很有意思的專(zhuān)業(yè)，很多同學(xué)對(duì)于動(dòng)物科學(xué)的認(rèn)知僅僅停留在養(yǎng)殖這個(gè)層面。其實(shí)不然，動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)并不是傳統(tǒng)印象中“養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、養(yǎng)牛”那么簡(jiǎn)單，它是一門(mén)集基礎(chǔ)研究與現(xiàn)實(shí)應(yīng)用于一體的學(xué)科，涉及動(dòng)物遺傳繁育、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)調(diào)控、飼養(yǎng)管理、動(dòng)物產(chǎn)品加工和貿(mào)易等多個(gè)領(lǐng)域，它與國(guó)民生活密切相關(guān)，值得我們花時(shí)間和精力去深入研究。河北北方學(xué)院融洽的師生關(guān)系，團(tuán)結(jié)的班級(jí)氛圍，豐富的發(fā)展前景都讓我慶幸自己選擇了動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)。山水一程，三生有幸，我堅(jiān)信自己會(huì)在畜牧行業(yè)繼續(xù)奮進(jìn)。

——2014級(jí)動(dòng)物科學(xué)本科生辛穎