高考營(yíng)養(yǎng)湯推薦：甜豆娃娃菜湯
2019-05-21 16:04:56網(wǎng)絡(luò)整理
高考營(yíng)養(yǎng)湯推薦：甜豆娃娃菜湯
主料：娃娃菜500克，甜豆100克，胡蘿卜100克
輔料：油3毫升，鹽3克，香蔥5克，香菜5克，生粉10克
做法：
1.準(zhǔn)備好娃娃菜、甜豆、胡蘿卜、香蔥、香菜等;
2.娃娃菜洗凈，瀝干水切絲;
3.胡蘿卜去皮，洗凈，切粒;甜豆洗凈，瀝干水水;(胡蘿卜力粒大小和甜豆大小相互，炒的時(shí)候容易熟，且好看)
4.熱鍋倒油，煸香胡蘿卜粒和甜豆;
5.把娃娃菜絲加入，爆炒;
6.加3大碗水飲用水煮沸;也可以是高湯;
7.生粉勾芡加入鍋中，再次煮沸，放鹽、香蔥、香蔥拌均起鍋。
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