高一生物教案：《細(xì)胞的吸水與失水》教學(xué)設(shè)計(jì)(2)

第1課時(shí)   細(xì)胞的吸水與失水

教學(xué)環(huán)節(jié)

教師活動(dòng)

學(xué)生活動(dòng)

設(shè)計(jì)意圖

情景導(dǎo)入

實(shí)驗(yàn)小組展示蘿卜條吸水與失水實(shí)驗(yàn)結(jié)果，引發(fā)學(xué)生猜想、設(shè)問(wèn)。

思考、表達(dá)

創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

探究植物細(xì)胞的吸水與失水

問(wèn)題
探討

通過(guò)滲透現(xiàn)象的動(dòng)畫(huà)展示，結(jié)合“問(wèn)題探討”使學(xué)生領(lǐng)會(huì)半透膜特性及滲透條件：①漏斗內(nèi)的液面為什么會(huì)上升？②如果將半透膜換成一層紗布漏斗內(nèi)的液面還會(huì)上升嗎？③如果將燒杯中的清水換成同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果又怎樣？④漏斗中的液面會(huì)不會(huì)無(wú)限上升？如何使它下降？

觀察、思考

討論、交流

培養(yǎng)學(xué)生的觀察、比較、分析及語(yǔ)言表達(dá)的能力

問(wèn)題
過(guò)渡

通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生回憶細(xì)胞膜制備實(shí)驗(yàn)，分析動(dòng)物細(xì)胞的吸水與失水，結(jié)合相應(yīng)的問(wèn)題演繹推理出“動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜”的結(jié)論。

培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用的能力

定向
探究

①提出問(wèn)題：回顧成熟植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)聯(lián)系關(guān)于植物細(xì)胞吸水和失水的生活實(shí)際引導(dǎo)學(xué)生提出探究問(wèn)題。

②問(wèn)題定向：植物細(xì)胞哪些結(jié)構(gòu)相當(dāng)于半透膜？

③作出假設(shè)：演繹推理引導(dǎo)學(xué)生作出假設(shè)“原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜”。

④實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：組織學(xué)生討論實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案和預(yù)期結(jié)果并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

⑤表達(dá)交流與點(diǎn)評(píng)完善并動(dòng)畫(huà)展示質(zhì)壁分離與復(fù)原現(xiàn)象。

⑥分析結(jié)果，得出結(jié)論：實(shí)驗(yàn)結(jié)果，若與預(yù)期相一致可以得出結(jié)論“成熟植物細(xì)胞原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜。”

自行提出問(wèn)題、作出假設(shè)；討論交流實(shí)驗(yàn)方案和預(yù)期結(jié)果；動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出結(jié)論

通過(guò)一系列探究活動(dòng)，使學(xué)生體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路，提高學(xué)生的科學(xué)思維能力。

知識(shí)建構(gòu)

引導(dǎo)學(xué)生梳理知識(shí)體系，建構(gòu)“水分子順相對(duì)含量的梯度跨膜運(yùn)輸”結(jié)論。進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)探究問(wèn)題的基本方法和思路。

自主建構(gòu)知識(shí)

強(qiáng)化探究思維

加深知識(shí)體系和探究方法的認(rèn)識(shí)

目標(biāo)檢測(cè)

【鞏固練習(xí)】1．放在0．3g/ml的蔗糖溶液中，會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞是（  ）

A．人的口腔上皮細(xì)胞   B．干種子細(xì)胞

C．洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞D．洋蔥表皮細(xì)胞

2．如圖是三個(gè)相鄰的植物細(xì)胞，以及它們之間水分流動(dòng)方向的示意圖。圖中三個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞液，在濃度上的關(guān)系是（  ）
A．甲＞乙＞丙 
B．甲<乙<丙
C．甲＞乙，乙<丙
D．甲<乙，乙＞丙

獨(dú)立完成練習(xí)

進(jìn)一步體會(huì)植物細(xì)胞吸水與失水的特性

拓展探究

（1）如果開(kāi)始使用了0．8g/mL的蔗糖溶液，很快就觀察到了質(zhì)壁分離，但后來(lái)加清水怎么也不能使細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，這是為什么？（2）植物細(xì)胞會(huì)不會(huì)像動(dòng)物細(xì)胞一樣，不斷吸水至漲破呢？

課后探究