高二生物教案：《細胞中的元素和化合物》教學(xué)設(shè)計
來源：網(wǎng)絡(luò)整理 2018-11-16 17:31:39
一、教材分析
《細胞中的元素和化合物》這一節(jié)，首先在節(jié)的引言中，明確指出自然界的生物體中的元素是生物有選擇地從無機自然界中獲得的，沒有一種元素是細胞特有的。但細胞與非生物相比，各元素的含量又大不相同。說明生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性內(nèi)容。這部分內(nèi)容較為淺顯，但是結(jié)論非常重要，對于學(xué)生了解生物的物質(zhì)性具有重要意義。
關(guān)于組成生物體的化學(xué)元素的內(nèi)容，一開始就指出組成生物體的化學(xué)元素主要有20多種，緊接著以人體細胞為例，將含量較多的化學(xué)元素以及各種元素的含量制成圖形。通過對圖形內(nèi)容的分析，概括出兩點：一是組成人體的基本元素是C、O、H、N；二是組成生物體的各種化學(xué)元素，在不同的生物體內(nèi)，含量相差很大，由此進一步說明了大量元素和微量元素的概念和種類。并且強調(diào)指出在大量元素中，C是最基本的元素。
關(guān)于組成細胞的化合物，首先說明組成生物體的化學(xué)元素進一步組成多種多樣的化合物，接著指出組成細胞化合物的種類及各種化合物的質(zhì)量分數(shù)，從而說明它是生物體結(jié)構(gòu)和生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。
二、教學(xué)目標
1.知識目標
�。�1）知道組成細胞的主要元素；知道為什么碳元素是構(gòu)成細胞的基本元素。
�。�2）學(xué)會檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的方法。
2.能力目標
（1）通過對C元素的分析，說明有機化合物形成的可能性及必然性，初步培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科綜合分析問題的能力。
（2）通過對組成細胞中的元素的百分比的分析，通過對不同化合物的質(zhì)量分數(shù)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生理解、思考和分析問題的能力。
3.情感態(tài)度與價值觀
�。�1）認同生命的物質(zhì)性。
�。�2）認同生物界在物質(zhì)組成上的統(tǒng)一性。
三、教學(xué)重點難點
重點：
1.組成細胞的主要元素和化合物。
2.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
難點：
1.構(gòu)成細胞的基本元素是碳。
2.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
四、學(xué)情分析
對于構(gòu)成細胞的有機化合物的種類的認識，學(xué)生從日常生活中都已有這方面的知識，比如知道瘦肉含有蛋白質(zhì)較多，水果含有較多的糖類等。如何定性地區(qū)分這些常見的有機物，可通過實驗教學(xué)來進行。該實驗最主要是要規(guī)范實驗過程，可通過分組分別來完成一個實驗，然后每一組選出一人來介紹該實驗的過程以及要注意的事項，學(xué)會展示成果及共享成果。
五、教學(xué)方法
1．直觀教學(xué)法、講解法、實驗法。
2．學(xué)案導(dǎo)學(xué)：見后面的學(xué)案。
3．新授課教學(xué)基本環(huán)節(jié)：預(yù)習(xí)檢查、總結(jié)疑惑→情境導(dǎo)入、展示目標→合作探究、精講點撥→反思總結(jié)、當(dāng)堂檢測→發(fā)導(dǎo)學(xué)案、布置預(yù)習(xí)
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