茂名學院化學與生命科學學院專業(yè)介紹

　　化學與生命科學學院專業(yè)介紹

　　應用化學（本科）

　　本專業(yè)主要培養(yǎng)方向為精細化工，附設有化學制藥及工業(yè)分析方向模塊。主要培養(yǎng)功能材料、分析化學、精細化學品的研制、工業(yè)催化、應用電化等方面的高級工程技術應用人才。應用化學專業(yè)實驗為中央與地方共建特色優(yōu)勢學科實驗室。學生畢業(yè)后可在科研機構、化工、輕工、商檢、食品、電鍍、環(huán)保等部門從事精細化工產品的開發(fā)、設計、分析檢驗、生產管理和營銷等工作。

　　食品科學與工程（本科）

　　本專業(yè)主要培養(yǎng)具有化學、生物學、食品化學、食品工程原理、食品技術和食品安全知識，能在食品領域內從事科學研究、產品開發(fā)、品質控制、工程設計、技術管理以及食品安全監(jiān)管等工作的食品科學與工程方面的高級工程技術人才。學生畢業(yè)后可到各類食品、糖品、淀粉加工、糧食加工與轉化、油脂化學與油脂化工等企業(yè)和國家機關、大專院校、科研院所、海關、商檢、標準計量、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護等與食品有關的部門工作。

　　生物技術（本科）

　　本專業(yè)以基礎生物技術為主，側重生物化工方向。主要培養(yǎng)具備生命科學的基本理論和較系統(tǒng)的生物技術、生物化工等方面的基本理論、基本知識、基本技能的高級應用型人才。學生畢業(yè)后可在科研機構、學�；蚱笫聵I(yè)單位從事科學研究、教學工作及管理工作，以及在醫(yī)藥、食品、農林、牧漁、環(huán)保等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政部門從事與生物技術有關的應用研究、技術開發(fā)、生產管理和行政管理等工作。

　　生物工程（本科）

　　本專業(yè)主要培養(yǎng)掌握生物技術及其產業(yè)化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基本理論、基本技能，能在生物技術與工程領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發(fā)的工程技術人才。畢業(yè)生后可到醫(yī)藥、輕工、食品、環(huán)境工程等部門從事科研、技術開發(fā)、工藝及設備設計、教學和經營管理工作，還可從事商貿、進出口等工作。

　　精細化學品生產技術（�？疲�

　　本專業(yè)專門培養(yǎng)從事化妝品、洗滌用品、香精香料、食品添加劑、涂料、粘合劑、助劑、油墨等精細化工產品加工與開發(fā)的高等工程技術人才。畢業(yè)就業(yè)方向：學生通過學習已具備初步生產、檢驗、開發(fā)精細化工產品的能力，可在精細化工企業(yè)從事生產工藝、設備、分析檢測、新產品開發(fā)等技術工作，也可從事生產設計、工藝設備管理及產品營銷、售后服務等工作。

　　生物技術及應用（�？疲�

　　本專業(yè)主要培養(yǎng)具備生命科學的基本理論和較系統(tǒng)的生物技術的基本理論、基本知識、基本技能，掌握生物技術工藝技術過程基礎理論、基本技能的德、智、體全面發(fā)展的應用型人才。學生畢業(yè)后能在工業(yè)、農業(yè)、醫(yī)藥、食品、環(huán)保等行業(yè)從事與生物技術有關的應用研究、技術開發(fā)、生產管理和行政管理等工作。

　　工業(yè)分析與檢驗（專科）

　　本專業(yè)主要培養(yǎng)方向為工業(yè)分析。通過三年的學習，本專業(yè)的畢業(yè)生應掌握分析化學的基本理論、實驗基本操作、現(xiàn)代分析儀器的基本原理和使用等知識，成為分析檢驗行業(yè)高級技術人才。能在各行業(yè)從事科學研究、分析檢驗、產品開發(fā)、質量管理等工作。學生畢業(yè)后可在科研機構、石油化工、輕工、商檢、食品、電鍍、環(huán)保等部門從事產品的開發(fā)、分析檢驗、生產管理和營銷等工作。

　　食品加工技術（�？疲�

　　本專業(yè)主要培養(yǎng)具有化學、生物學、食品科學、食品工程的基礎理論、食品加工專業(yè)知識和實踐技能的應用型人才，學生畢業(yè)后能夠在本學科及其相關領域從事生產工藝、品質控制、技術管理和市場營銷等工作。學生畢業(yè)后可到各類食品、糖品、淀粉加工、糧食加工與轉化、油脂化學與油脂化工等企業(yè)和國家機關、海關、商檢、標準計量、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護等與食品有關的部門工作。