天津海運(yùn)職業(yè)學(xué)院酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)(高職（專科）類)專業(yè)解讀
2025-12-01 10:21:30網(wǎng)絡(luò)整理
酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)國(guó)際酒店及相關(guān)行業(yè)發(fā)展需要，掌握國(guó)際酒店及相關(guān)業(yè)態(tài)的服務(wù)技能和經(jīng)營(yíng)管理方法與手段，能夠在國(guó)際品牌酒店及相關(guān)行業(yè)從事運(yùn)營(yíng)與管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。主要面向高星級(jí)酒店或國(guó)際會(huì)議中心等企業(yè)，從事前廳、客房、餐飲、宴會(huì)、人力資源、市場(chǎng)營(yíng)銷等崗位的服務(wù)和基層督導(dǎo)管理工作。
主干課程：酒店概論、酒店服務(wù)禮儀、前廳數(shù)字化服務(wù)與管理、客房數(shù)字化服務(wù)與管理、餐飲數(shù)字化服務(wù)與管理、酒店數(shù)字化營(yíng)銷、宴會(huì)設(shè)計(jì)與服務(wù)技能、酒店人力資源管理等。
就業(yè)方向：面向高星級(jí)酒店前廳、客房、餐飲、宴會(huì)、人力資源、市場(chǎng)營(yíng)銷等部門一線崗位。
技能證書：1+X酒店運(yùn)營(yíng)管理職業(yè)技能等級(jí)證書、飯店業(yè)準(zhǔn)職業(yè)經(jīng)理人職業(yè)資格證書、酒店管理師證書。
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