高三孩子夜宵食譜 高考生營(yíng)養(yǎng)夜宵食譜推薦

　　對(duì)于正處在備考中的高三孩子來(lái)說(shuō)，夜宵也是非常重要的，那么高三孩子夜宵可以吃什么呢?下面小編為大家介紹一下!

　　適合高三學(xué)生吃的夜宵食物有哪些

　　1、牛奶

　　牛奶它可以抑制大腦的思維活動(dòng)，從而使大腦進(jìn)入酣睡狀態(tài)。

　　2、面包與糖開(kāi)水

　　進(jìn)食面包與糖開(kāi)水以后，體內(nèi)分泌胰島素，可產(chǎn)生色氨酸素，有鎮(zhèn)靜催眠作用。

　　3、小米粥

　　小米粥營(yíng)養(yǎng)豐富，其色氨酸的含量在所有谷物中首屈一指，小米又富有淀粉，進(jìn)食后可促使胰島素分泌，從面提高進(jìn)入腦內(nèi)色氨酸數(shù)量。

　　4、蘋果

　　因疲勞過(guò)度引起失眠，可吃些蘋果、香蕉和梨，這一類水果屬于堿性食物，能抗肌肉疲勞。水果中糖分在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為血清素，可使人入睡。

　　5、大棗

　　對(duì)神經(jīng)衰弱、心煩而不能入眠者，可用大棗30--60克，加白糖少許和適量水煎服，每晚睡前一次，催眠效果良好。

　　6、蓮子

　　具有幫助睡眠的作用。蓮子30枚加食鹽少許水煎服，每晚睡前一次。

　　7、桂圓

　　專治心脾血虛引起的失眠。桂圓10--15枚，晚睡前熟服，其催眠效果良好。

　　8、百合

　　有清心、潤(rùn)肺、寧神之功效，用百合25克加水適量煎服，睡前一次。

　　適合高三生的營(yíng)養(yǎng)夜宵食譜大全

　　1、蜜餞南瓜

　　材料：黃南瓜500克，蜜棗數(shù)顆，蜂蜜1茶匙(所有材料均可按自己喜好添加)

　　做法：黃南瓜去皮，去籽后切成3-4cm的小塊，放上蜜棗，淋上蜂蜜，隔水蒸15-20分鐘即可(喜歡吃更軟的，可以加長(zhǎng)蒸的時(shí)間)

　　特點(diǎn)：不下飯，但很健康，可作主食或甜品，是懶人最佳的簡(jiǎn)單晚餐食譜。

　　2、魚丸米線

　　材料：米線200克，紫菜1片，魚丸10個(gè)(炸魚丸和白魚丸各半)，雞肉火腿腸1條，番茄1個(gè)，菜心300克，罐頭雞湯1罐或雞精10克，鹽，麻油，姜片，蒜頭，蔥花各適量。

　　做法：1.米線放入煲里等水燒開(kāi)后，煮3～4分鐘，熄火，不要打開(kāi)煲蓋，等米線變軟，沖冷水;2.魚丸切半，雞肉火腿腸切段，番茄切成8瓣，菜心洗干凈，紫菜發(fā)洗干凈;3.燒熱油1湯匙，下姜片，蒜頭爆香，加入魚丸，雞肉火腿腸稍炒幾下，倒入雞湯，加適量的清水至湯滾，放紫菜、番茄和菜心，煮熟后再放米線，至全部材料燒滾后，調(diào)味放麻油和蔥花便成。

　　3、營(yíng)養(yǎng)雞湯

　　材料：一直老雞、紅棗七八個(gè)、枸杞一把、大土豆兩個(gè)、胡蘿卜兩根,姜一塊,鹽適量

　　做法：1、土豆和胡蘿卜切滾刀塊，老雞切塊(切雞肉的時(shí)候記得沿著關(guān)節(jié)切，這樣比較省力，切出來(lái)也好看)。鍋中加入2/3的水，鹽一把，姜塊拍爛，和雞肉一塊煮(大火) ;2、煮雞肉大概十分鐘后打出浮在上面的泡沫，加入枸杞和紅棗，改中火燉(大約兩個(gè)半小時(shí)，中途要加幾次水) ;3、放入胡蘿卜塊放入鍋內(nèi)，十五分鐘后再放入土豆塊;4、再燉大約20-30分鐘后即可。出鍋前可能還需加鹽適量，看各人口味了。

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