近日,湖北省科技廳發(fā)布《關(guān)于認(rèn)定湖北省工程技術(shù)研究中心的通知》,由湖北文理學(xué)院食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院?化學(xué)工程學(xué)院牽頭申報的“湖北省食品配料工程技術(shù)研究中心”喜獲認(rèn)定。
“湖北省食品配料工程技術(shù)研究中心”依托湖北文理學(xué)院食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院?化學(xué)工程學(xué)院,聯(lián)合湖北香園食品有限公司等企業(yè)共同建設(shè)。該中心將緊密聚焦我國和我省食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,特別是對食品安全和食品品質(zhì)方面的重大需求,開展食品配料相關(guān)的基礎(chǔ)研究、新技術(shù)開發(fā)和新產(chǎn)品研制、產(chǎn)業(yè)化技術(shù)攻關(guān)等研發(fā)工作,探索和建設(shè)“應(yīng)用基礎(chǔ)研究-核心技術(shù)研發(fā)與推廣應(yīng)用”一體式創(chuàng)新體系,大力推動成果轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)孵化,努力建設(shè)成為湖北省食品科學(xué)方向具有較強影響力的科技創(chuàng)新中心。(通訊員:通訊員 秦鑫)