十大熱點專題之中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程
2019-01-22 20:05:54三好網(wǎng)
一、中國古代農(nóng)業(yè)的發(fā)展
1.生產(chǎn)工具的進(jìn)步
(1)夏商周時期,使用的農(nóng)具絕大部分是木、石和骨、蚌所制,僅有極少量青銅農(nóng)具。
(2)春秋時期,鐵農(nóng)具開始出現(xiàn)。
(3)戰(zhàn)國時期,鐵農(nóng)具使用范圍擴(kuò)大。鐵器時代的到來,標(biāo)志著社會生產(chǎn)力的顯著提高。
(4)曹魏馬鈞創(chuàng)制了先進(jìn)的灌溉工具翻車,水碓、水磨等廣泛用于谷物加工。
(5)唐朝創(chuàng)制了灌溉工具筒車,出現(xiàn)了曲轅犁。
2.興修水利
(1)原始社會后期,大禹治水。
(2)夏商周時期,農(nóng)田水利有較大發(fā)展。
(3)春秋戰(zhàn)國時期,中原地區(qū)用桔槔來灌溉農(nóng)田;春秋時楚相孫叔敖修建芍陂;戰(zhàn)國時秦國蜀守李冰修建都江堰;水工鄭國修建鄭國渠。
(4)秦朝時興修靈渠,溝通了湘水和離水。
(5)隋朝時,開通了永濟(jì)渠、通濟(jì)渠、邗溝和江南河,連成貫通南北的大運河。
(6)唐朝設(shè)專職官員管理水利事業(yè),興修的水利工程僅江南就超過六朝的總和。
(7)元朝政府先后修治、開鑿了會通河和通惠河,將幾大水系貫通起來。
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興修水利的功用主要有三:用于農(nóng)田灌溉;減輕洪澇災(zāi)害;解決交通運輸困難。
3.農(nóng)作物品種的引進(jìn)及推廣
(1)商周時期,后來習(xí)稱的“五谷”都已種植。
(2)唐朝時,農(nóng)作物品種增多。
(3)明朝時,棉花種植由江南推向江北;由國外引進(jìn)高產(chǎn)農(nóng)作物新品種玉米和甘薯。
(4)清朝前期,棉花、蠶桑、茶葉、油料等經(jīng)濟(jì)作物的種植面積擴(kuò)大。
跟蹤思考:明清時高產(chǎn)農(nóng)作物的引進(jìn)有何意義?
4.生產(chǎn)技術(shù)提高和經(jīng)驗積累
(1)商周時期,人們懂得施用糞肥、草木灰和綠肥等。
(2)北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》,系統(tǒng)地總結(jié)了6世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)農(nóng)牧業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)驗,是中國現(xiàn)存最早最完整的農(nóng)書。
(3)明朝后期徐光啟的《農(nóng)政全書》,綜合介紹了我國傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)成就,建立了一個比較完整的農(nóng)學(xué)體系,還介紹了歐洲先進(jìn)的水利技術(shù)和工具。
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農(nóng)書是農(nóng)學(xué)理論著作,是對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗的總結(jié)。它既屬于農(nóng)業(yè)的范疇,也屬于科學(xué)技術(shù)的范疇。
跟蹤思考:中國古代農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r主要表現(xiàn)在哪些方面?
二、中國近代農(nóng)業(yè)的狀況
1.鴉片戰(zhàn)爭后,西方資本主義經(jīng)濟(jì)勢力的侵入,促使中國自給自足的自然經(jīng)濟(jì)逐步解體,加劇了中國農(nóng)民的破產(chǎn)。
2.第二次國內(nèi)革命戰(zhàn)爭時期,共產(chǎn)黨在革命根據(jù)地開展土地革命和經(jīng)濟(jì)建設(shè),把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)放在第一位,開展互助合作,興修水利,開墾荒地,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展了。
3.抗戰(zhàn)時期,日占區(qū)大量土地被日軍使用,并低價收購農(nóng)產(chǎn)品,使農(nóng)村糧荒普遍,餓殍滿地。國民政府在農(nóng)業(yè)上采取“糧食征購”“征借”等手段,加重對農(nóng)民的剝削,造成農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的衰敗。中共在陜甘寧邊區(qū)開展大生產(chǎn)運動,南泥灣等地開荒成績顯著。
4.解放戰(zhàn)爭時期,國民黨發(fā)動內(nèi)戰(zhàn),大肆征購軍糧和拉夫,造成田地荒蕪,人口外流。美國向中國大量傾銷農(nóng)產(chǎn)品,也嚴(yán)重打擊了中國農(nóng)業(yè)。這時期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)衰退,糧荒嚴(yán)重。
跟蹤思考:中國近代農(nóng)業(yè)遭到破壞的原因主要有哪些方面?
三、新中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展
1.建國初期農(nóng)業(yè)的恢復(fù)
(1)1950~1952年,我國開展土地改革運動,徹底廢除了在我國延續(xù)數(shù)千年的封建剝削的土地制度。農(nóng)村生產(chǎn)力得到解放,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和國家工業(yè)化開辟了道路。
(2)土地改革以后,引導(dǎo)農(nóng)民開展互助合作運動,大規(guī)模地興修水利,發(fā)展生產(chǎn)。到1952年,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到恢復(fù)和發(fā)展。
跟蹤思考:新中國成立后我國農(nóng)業(yè)迅速恢復(fù)和發(fā)展的原因是什么?
2.農(nóng)業(yè)合作化道路
從1953年起,國家對農(nóng)業(yè)進(jìn)行社會主義改造。從農(nóng)業(yè)互助組、初級農(nóng)業(yè)合作社到高級農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社,由低級向高級發(fā)展,走向社會主義道路。1955年,全國掀起農(nóng)業(yè)合作化高潮。到1956年,我國基本上完成了對農(nóng)業(yè)的社會主義改造,個體農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣髁x公有制經(jīng)濟(jì)。
3.“一五”計劃時的農(nóng)業(yè)
1957年,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)任務(wù)按計劃完成。因受自然災(zāi)害影響,糧棉等增產(chǎn)有限。
4.農(nóng)村的人民公社化運動
1958年8月,北戴河會議上通過在農(nóng)村建立人民公社的決議,認(rèn)為這是指導(dǎo)農(nóng)民加速社會主義建設(shè),提前建成社會主義和逐步向共產(chǎn)主義過渡的最好的組織形式。人民公社化嚴(yán)重?fù)p害了農(nóng)民的利益,影響了他們建設(shè)社會主義的積極性。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遭到極大破壞,農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)量急劇下降。
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人民公社化運動從根本上說是生產(chǎn)關(guān)系的變革與當(dāng)時的生產(chǎn)力水平不相適應(yīng)。
5.“文化大革命”時期
農(nóng)業(yè)遭受嚴(yán)重破壞,農(nóng)業(yè)產(chǎn)量長期停滯不前。
6.農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制的改革
十一屆三中全會以后,全國農(nóng)村實行以家庭聯(lián)產(chǎn)承包為主要形式的責(zé)任制,發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和非農(nóng)產(chǎn)業(yè),廢除了“一大二公”的人民公社舊體制。這就調(diào)動了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性,解放了農(nóng)村生產(chǎn)力,推動了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。農(nóng)村改革向?qū)I(yè)化、商品化、社會化發(fā)展。
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家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制實質(zhì)上是對生產(chǎn)關(guān)系的調(diào)整。改革開放以來,國家堅持把農(nóng)業(yè)放在首位,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到全面振興。糧棉產(chǎn)量穩(wěn)步增加,已躍居世界首位。與此同時,鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)異軍突起,到1987年,產(chǎn)值已超過農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值。這就為農(nóng)村致富和逐步實現(xiàn)現(xiàn)代化,為促進(jìn)工業(yè)和整個經(jīng)濟(jì)的改革和發(fā)展,開辟了一條新路。
跟蹤思考:新中國成立以來,中國農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了怎樣的曲折歷程?
四、中國歷代土地制度和土地政策
1.西周的井田制
井田制是一種國有土地制度。周朝規(guī)定,一切土地屬于國王。周王把土地分賜給諸侯臣下,受田者只能世代享用,不得轉(zhuǎn)讓與買賣,并要向周王交納一定的貢賦。那時耕地溝洫縱橫,如同井字,稱為井田。奴隸主強(qiáng)迫奴隸在井田上集體耕種。
2.均田制
485年,北魏孝文帝采納漢族謀臣建議,在不觸動官僚地主土地的前提下,頒布均田令,推行均田制。
隋唐時期,沿用北魏以來的均田制。
跟蹤思考:井田制與均田制在實質(zhì)上有何不同?
3.更名田
1669年,康熙帝宣布原來明朝藩王的土地,歸現(xiàn)在耕種人所有,叫做“更名田”。
4.太平天國的《天朝田畝制度》
《天朝田畝制度》規(guī)定,廢除封建地主階級土地所有制,根據(jù)“凡天下田,天下人同耕”和“無處不均勻”的原則,以戶為單位,不論男女,按人口平均分配土地!短斐锂制度》是太平天國的革命綱領(lǐng),突出反映了農(nóng)民階級要求廢除封建土地所有制的強(qiáng)烈愿望。但它并沒有得到真正實行。
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太平天國的分田方案從本質(zhì)上是否定封建地主土地所有制,特點是絕對平均主義。
5.孫中山的“平均地權(quán)”
“平均地權(quán)”是孫中山的民生主義思想。主張核定全國地價,現(xiàn)有地價歸原主所有,革命后因社會進(jìn)步所增長的地價歸國家所有,由國民共享,做到“家給人足”。“平均地權(quán)”是資本主義的土地綱領(lǐng)。
6.共產(chǎn)黨的土地革命路線
1931年春,毛澤東總結(jié)土地革命的經(jīng)驗,制定出一條完整的土地革命路線。即依靠貧農(nóng)、雇農(nóng),聯(lián)合中農(nóng),限制富農(nóng),保護(hù)中小工商業(yè)者,消滅地主階級,變封建半封建的土地所有制為農(nóng)民的土地所有制。
7.抗日戰(zhàn)爭時期的土地政策
抗日戰(zhàn)爭時期,根據(jù)地實行地主減租減息,農(nóng)民交租交息的土地政策。
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減租減息并沒有改變地主的土地所有權(quán)。
8.《中國土地法大綱》
1947年,中國共產(chǎn)黨召開全國土地會議,決定在解放區(qū)進(jìn)行土地改革,制定了《中國土地法大綱》。大綱規(guī)定:沒收地主土地,廢除封建剝削的土地制度,實行耕者有其田的土地制度,按農(nóng)村人口平均分配土地。
9.《中華人民共和國土地改革法》
1950年夏,中央人民政府頒布《中華人民共和國土地改革法》,廢除了封建剝削的土地制度,實行農(nóng)民階級的土地所有制。這次土地改革實行保護(hù)富農(nóng)經(jīng)濟(jì)的政策。通過這次土改,在我國延續(xù)了數(shù)千年的封建剝削土地制度被徹底廢除了。
跟蹤思考:近代以來,中國農(nóng)民階級、資產(chǎn)階級和無產(chǎn)階級各提出過哪些土地方案?
五、中國古代農(nóng)民的賦役負(fù)擔(dān)
1.中國古代農(nóng)民的賦役負(fù)擔(dān)內(nèi)容
(1)以人口為依據(jù)的人頭稅和以人丁為依據(jù)的丁稅。
(2)以戶為依據(jù)的財產(chǎn)稅,即調(diào)。
(3)以田畝為依據(jù)的土地稅(田租)。
(4)以成年男子為依據(jù)的徭役、兵役和其他苛捐雜稅。
2.中國古代賦役制度的演變
(1)齊國“相地而衰征”和魯國“初稅畝”:春秋時期,管仲在齊國進(jìn)行改革,實行“相地而衰征”,是指根據(jù)土地多少和田質(zhì)好壞征收賦稅,實質(zhì)上承認(rèn)了私人對土地的所有權(quán)。公元前594年,魯國的“初稅畝”,國家法律規(guī)定把公田交給耕者,“履畝而稅”,即是承認(rèn)了耕者對所耕土地的私有權(quán)。
跟蹤思考:“相地而衰征”和“初稅畝”的相同作用是什么?
(2)編戶制度:兩漢對百姓的管理,實行編戶制度。那些被正式編入政府戶籍的自耕農(nóng)及無爵位的地主、小官吏等,稱為編戶齊民。編戶齊民具有獨立的身份,依據(jù)資產(chǎn)多少承擔(dān)國家的賦稅和徭役、兵役,資產(chǎn)多的,要多納稅。編戶齊民對封建國家的義務(wù)有田租、算賦或口賦(人口稅)、徭役、兵役等。漢朝的田租較輕,但人口稅和更賦(代役稅)很重。
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編戶制度既是一種戶籍管理制度,又是一種賦役制度。
(3)租庸調(diào)制:唐朝在隋朝的基礎(chǔ)上,以輕徭薄賦的思想改革賦役制度,實行租庸調(diào)制。租庸調(diào)制規(guī)定:成年男子每年向官府繳納一定量的谷物,叫做“租”;繳納定量的絹或布,叫做“調(diào)”;服徭役的期限內(nèi),不去服役的可以繳納絹或布代役,叫做“庸”。唐朝的庸不再有年齡限制。租庸調(diào)制使農(nóng)民的生產(chǎn)時間較有保證,賦役負(fù)擔(dān)相對減輕,政府的賦稅收入有了保障。
(4)兩稅法:780年,唐德宗接受宰相楊炎的建議,實行兩稅法。兩稅法規(guī)定:由中央政府確定總的稅額,分配到各地征收;戶不分主客,以當(dāng)時的居住地,編人戶籍;每戶按資產(chǎn)交納戶稅,按畝交納地稅,取消租庸調(diào)和一切雜役、雜稅;一年分夏季和秋季兩次納稅。
兩稅法的作用:①使唐朝中期以來極端混亂的稅制得到統(tǒng)一,在一定時期內(nèi),保證了國家的財政稅收。②改變了自戰(zhàn)國以來以人丁為主的賦役制度,表明封建政府對農(nóng)民的人身控制有所放松。③兩稅法規(guī)定貴族、官僚、商人都要交稅,這就擴(kuò)大了稅源,增加了政府的財政收入,也相對減輕了農(nóng)民的負(fù)擔(dān)。這是我國封建社會賦稅制度的一次重大改革和進(jìn)步。
跟蹤思考:租庸調(diào)制和兩稅法最大的不同是什么?
(5)募役法和方田均稅法:北宋王安石變法時推行。募役法規(guī)定,政府向應(yīng)服役而不愿服役的人戶,按貧富等級收取免役錢,雇人服役;不服役的官僚、地主也要出錢。這就減輕了農(nóng)民的差役負(fù)擔(dān),保證了生產(chǎn)時間。方田均稅法規(guī)定,政府重新丈量土地,核實每戶占有土地的數(shù)量,按照土地的多少和肥瘠收取賦稅,官僚、地主不得例外。這就增加了封建國家的田賦收入。
(6)一條鞭法:1581年,明朝內(nèi)閣首輔張居正,在全國推行一條鞭法。一條鞭法將原來的田賦、徭役、雜稅“并為一條”,折成銀兩,把從前按戶、丁征收的役銀,分?jǐn)傇谔锂上,按人丁和田畝的多寡來分擔(dān)。一條鞭法是我國賦役史上的一次重大改革,它相對減輕了農(nóng)民負(fù)擔(dān),同時說明農(nóng)民對封建國家人身依附關(guān)系的松弛;賦役征銀的辦法,適應(yīng)了商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,促進(jìn)了貨幣地租的發(fā)展,有利于農(nóng)業(yè)商品化和資本主義萌芽的增長。
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一條鞭法讓田畝分擔(dān)了戶、丁的役銀,并沒有免除丁銀。
(7)攤丁入畝:1712年,清政府規(guī)定以康熙五十年的人丁數(shù),作為征收丁稅的固定丁數(shù),以后“滋生人丁,永不加賦”。雍正帝時又推行攤丁入畝的辦法,把丁稅平均攤?cè)胩镔x中,征收統(tǒng)一的地丁銀。這樣,漢唐以來長期實行的人頭稅廢除了,封建國家對農(nóng)民的人身控制進(jìn)一步松弛,隱蔽人口的現(xiàn)象也逐漸減少。攤丁入畝對我國人口增長和社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展有重要意義。
跟蹤思考:中國古代賦役制度改革方案中,哪些有利于減輕對農(nóng)民的人身束縛?
六、當(dāng)代中國的“三農(nóng)”問題
所謂“三農(nóng)”,是指農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民這三個問題。中國是一個農(nóng)業(yè)大國,“三農(nóng)”問題關(guān)系到國民素質(zhì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展,關(guān)系到社會穩(wěn)定、國家富強(qiáng)。
1.農(nóng)村問題
目前突出表現(xiàn)在戶籍制度改革和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展問題上。以往的戶籍制度將城鄉(xiāng)予以二元分割,形成了城鄉(xiāng)之間經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化水平的較大差異。這種戶籍制度是在計劃經(jīng)濟(jì)體制下形成的,與目前的市場經(jīng)濟(jì)體制已不適應(yīng)。戶籍制度改革勢在必行,只有這樣才能進(jìn)一步解放農(nóng)村富余勞動力。但戶籍制度改革以后,解放了的富余勞動力如果得不到合理的安置和疏導(dǎo),形成的移民潮會給社會治安造成相當(dāng)大的壓力。因此,加快城鎮(zhèn)化進(jìn)程是消除城鄉(xiāng)二元對立、改革戶籍制度的必要的配套措施。
2.農(nóng)業(yè)問題
主要是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的問題,市場經(jīng)濟(jì)是以市場為導(dǎo)向,根據(jù)市場配置資源的經(jīng)濟(jì)形態(tài)。目前農(nóng)業(yè)的購銷體制不暢是農(nóng)業(yè)不能快速發(fā)展的一個重要原因。中國目前出現(xiàn)的糧食供過于求,價格低迷不是一個長期現(xiàn)象,而是一個階段性問題。中國農(nóng)業(yè)目前基本上屬于自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì),沒有形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。中國應(yīng)在轉(zhuǎn)移農(nóng)村富余勞動力的同時,通過加快農(nóng)業(yè)機(jī)械化,提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率,拋棄小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的自給自足,以適應(yīng)“人世”的新形勢。
3.農(nóng)民問題
可以分為素質(zhì)、減負(fù)和增收問題。農(nóng)民素質(zhì)問題,主要是指文化素質(zhì)。提高農(nóng)民素質(zhì)是富民強(qiáng)國的重要舉措。農(nóng)民問題的另一個重大問題是減負(fù)問題,農(nóng)民負(fù)擔(dān)重直接影響農(nóng)民收入的增加。農(nóng)民負(fù)擔(dān)重的一個重要原因是政府改革力度不夠。因此,減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)首先應(yīng)考慮加大力度進(jìn)行機(jī)構(gòu)調(diào)整。農(nóng)民收入問題是近幾年來“三農(nóng)”問題的突出焦點。這幾年農(nóng)民收入增長緩慢,突出的原因是農(nóng)民來自農(nóng)業(yè)方面的收入增長緩慢,這主要是因為城鎮(zhèn)化進(jìn)程滯后,城鄉(xiāng)人口分配不合理,城市消費群體比重較低。解決這個問題,特別要加強(qiáng)農(nóng)村富余勞動力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)和城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移。
思維拓展
拓展1:中國封建社會的土地兼并問題
(1)土地兼并的根源:土地兼并的根本原因在于封建土地私有制和土地買賣制度的存在。在封建社會,由于封建土地占有關(guān)系不固定,加之土地買賣盛行,必然導(dǎo)致土地兼并現(xiàn)象的
出現(xiàn)。
(2)土地兼并的影響:政治上,直接導(dǎo)致國家財政收入的減少,加劇社會的貧富懸殊,階級矛盾尖銳,農(nóng)民起義爆發(fā),使一些王朝走向滅亡。經(jīng)濟(jì)上,對農(nóng)民來講,造成普遍貧困,使之無力購買手工業(yè)品;對地主來講,封建地租重,使其更樂于買田置地,影響手工業(yè)擴(kuò)大再生產(chǎn),阻礙資本主義萌芽。
(3)封建政府對土地兼并的限制及作用:土地兼并與封建政府有直接的利害沖突,兩者的矛盾在于爭奪財源,因而歷代王朝都采取過抑制兼并的措施。如王莽的王田制、隋唐的均田制、王安石的方田均稅法等。這些措施雖能暫時起到一定作用,但由于不能觸動封建土地私有制,因而無法從根本上解決問題。農(nóng)民階級通過起義的方式,進(jìn)行均田免糧,來解決土地兼并問題,但由于自身的局限性,也不能成功。
拓展2:小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為什么能夠長期存在與發(fā)展
小農(nóng)經(jīng)濟(jì)以家庭為生產(chǎn)、生活單位,農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合,生產(chǎn)主要是為滿足自家基本生活的需要和交納賦稅,是一種自給自足的自然經(jīng)濟(jì),是中國封建社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式。
小農(nóng)經(jīng)濟(jì)下的農(nóng)民,不同程度地?fù)碛幸欢ǖ耐恋、農(nóng)具、耕畜等生產(chǎn)資料,具有生產(chǎn)的積極性。他們的經(jīng)營規(guī)模小,生產(chǎn)條件簡陋,缺乏必要的積累和儲備能力,但卻具有頑強(qiáng)的生命力。為了求得生存,他們在有限的土地上,努力提高耕作技術(shù),尤其注重改良土壤和施肥,使地力長期保持而不必休耕,盡可能提高單位面積產(chǎn)量。
小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是封建王朝財政收入的主要來源。它的興衰,關(guān)系到封建經(jīng)濟(jì)的繁榮和封建政權(quán)的安危。歷代明智的封建統(tǒng)治者,都采取重農(nóng)政策,注意減輕農(nóng)民的負(fù)擔(dān),扶植小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。
社會生產(chǎn)力和商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,加強(qiáng)了農(nóng)民與市場的聯(lián)系。與市場相聯(lián)系的農(nóng)民家庭手工業(yè),如棉紡、絲織、制茶等也得到發(fā)展。
拓展3:中國古代減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)的重大舉措
(1)漢初休養(yǎng)生息政策,將田租減為十五稅一,景帝時定田租為三十稅一。